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食品科技文化节之“家乡美食讲坛”决赛圆满结束

发布时间:2021年06月01日 14:40 作者: 浏览次数:

(通讯员 王子豪/文 郭美倩/摄)月是故乡明,菜是家乡美。五月三十日下午,长江大学生命科学学院第十五届食品科技文化节“人在异乡,胃在故乡”家乡美食讲坛决赛在农科大楼1056报告厅举行。生命科学学院党委副书记汪萍、辅导员老师顾志祥、段奥以及院学生会干部聂童、吉森担任此次比赛评委。

经过初赛的选拔,来自全校不同院系的十一名同学登上决赛舞台,以美食为引,介绍自己的家乡。来自城市建设学院的栗闯同学介绍北京的艾窝窝,风趣幽默的语言讲述的是老北京的风土人情。经济与管理学院的李艺馨同学自黑家乡云南的菌子火锅,每年许多的人误食菌类导致食物中毒,何尝不是因为菌子太过美味呢?生命科学学院的伍英杰同学更是以宜昌方言开场,“蒸肉配米饭,神仙也不换”美味的土家蒸肉肥而不腻,让人垂涎欲滴。还有沧州火锅鸡、沈阳鸡架、邯郸驴肉香肠等。香气四溢的成品美食加之选手们的精彩讲解,自是一场感官与精神的双重盛宴。

经评选,伍英杰同学获得比赛一等奖,栗闯和姜若兰获得二等奖。据悉,此次家乡美食讲坛活动是生命科学学院食品科技文化节的子活动之一,后续还将开展一系列相关活动。




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