1

大麦啤酒糟非淀粉多糖的制备、性质及其对面团品质的影响研究

创新训练项目

吴亚琴

2

茶多酚抑制脂肪氧合酶机理及其在鱼糜加工中的应用研究

创新训练项目

胡伏兰

3

花青素/ε-聚赖氨酸/卡拉胶-明胶指示膜的制备及其应用

创新训练项目

陈书艺

4

从不同代谢途径剖析玉米涝渍适应性

创新训练项目

郭超

5

银扇草神经酸生物合成分子机理研究

创新训练项目

罗逸琦

6

粟酒裂殖酵母 ELAC2 同源蛋白的的原核表达与多克隆抗体制备

创新训练项目

陈前

7

静磁场对植物乳杆菌积累CLA的影响研究

创新训练项目

王玮健

8

蔗糖磷酸化酶的计算机挖掘、改造及其在α-熊果苷的应用

创新训练项目

陈雯轩

9

野棉花-灰毛莸抗菌活性代谢物在三湖黄桃保鲜中的应用

创新训练项目

邓睿佳

10

核桃活性肽的制备及功能研究

创新训练项目

房涵

11

基于ZIF-8的仿生纳米粒子在肿瘤治疗中的应用研究

创新训练项目

邵彦茹

12

网络药理学、孟德尔随机化及体外实验探索菝葜治疗宫颈癌和类风湿性关节炎的分子机制

创新训练项目

王丽娟

13

玉米hlr1突变体鉴定及功能验证

创新训练项目

刘冉

14

贝莱斯芽孢杆菌1-2关键抑菌物质的分离鉴定及对柑橘青霉的抑制机理

创新训练项目

杨姣

15

红曲霉、酵母菌和乳酸菌混菌发酵荷叶减脂饮品开发

创新训练项目

黄棵

16

甘蓝型油菜BnMAPK1与BnCYP20-3相互作用的分子机制

创新训练项目

潘俊安

17

水稻OsOFP17基因克隆与功能分析

创新训练项目

吴先霞

18

微生物型调水剂的制备及其在鳖养殖中的作用机理

创新训练项目

陈思雨

19

基于网络药理和转录组学方法分析茵陈干预肝脏细胞脂质蓄积及其引发的氧化应激作用的关键活性成分和作用机制

创新训练项目

付聖轩

20

不同品种玉米营养品质特性分析及聚类分析评价

创新训练项目

赵承琦

21

神农架林区植被扰动因素分析

创新训练项目

刘昕竹

22

低甲氧基果胶修饰芡实壳复杂单宁脂质体的构建及其对鲜切莲藕褐变的抑制效果

创新训练项目

杨乾梅

23

Dek55在玉米籽粒发育中的功能研究

创新训练项目

周美君

24

SPRIP1在玉米籽粒发育过程中的功能研究

创新训练项目

刘颜彬

25

前表面荧光光谱用于藕粉的掺假检测研究

创新训练项目

岳梦林

26

BUB1联合NCAPG作为宫颈癌中预后标志物以及生物学功能验证

创新训练项目

张欣悦

27

重组酸性成纤维细胞生长因子的创制与推广

创业训练项目

王培欣

28

复合嫩化剂的制备及在鱼糜中的应用

创业训练项目

马钰琪

29

“研说鹿回”——麋鹿公益研学策划

创业训练项目

林娅梅

30

糟育良菇——利用啤酒麦糟制备大球盖菇菌种

创业训练项目

汤彦

31

麻香醇韵——天麻精酿啤酒的研制

创业训练项目

张如意

32

智享健康：集科普、定制与多功能于一体的创新饮料开发项目

创业训练项目

赵铭均