黄菲，博士，助理研究员/青年副研究员。2015年6月毕业于华中农业大学食品科技学院。主要从事植物中活性多糖的分离纯化、结构鉴定及活性机制研究。对荔枝、龙眼等华南特色水果中多糖的结构、免疫调节活性及其作用机制等进行了较为系统的研究。先后主持参与国家重点基础研究发展计划、NSFC-广东省联合基金、广东省自然科学基金面上项目等多个项目。获批广东省农业科学院“青年副研究员”人才项目计划和2017年国家公派留学项目。在 Food & Function、Carbohydrate Polymers、International Journal of Biological Macromolecules等国内外重要学术刊物发表学术论文30余篇，其中SCI论文15篇，同时担任Journal of Functional Foods、International Journal of Biological Macromolecules等期刊的审稿人。申请发明专利6项，其中3项获得授权。获神农中华农业科技奖1项。