报告题目：脉冲电场强化菊粉提取及其膜分离纯化研究

报告人：祝振洲 教授

报告时间：2019年4月3日（星期三）16:30

报告地点：西校区行政楼323

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长江大学生命科学学院

2019年3月29日

报告人简介：祝振洲，教授，博士，武汉轻工大学食品科学与工程学院，全国粮食行业青年拔尖人才，湖北省贫困地区产业特职人才，中国海水淡化与水再利用学会青年专家委员。研究方向：1）物理场强化食品资源功效成分选择性传质；2）食源性功效成分膜分离及膜污染机理研究与调控。长期服务农产品加工企业，现完成成果鉴定3项，达到国际先进或国内领先水平。申报中国发明专利近20项，发表学术论文60余篇（SCI近50篇），ESI高被引论文3篇，ESI热点论文1篇。主持承担国家自然科学基金，湖北省自然科学基金，教育部归国留学人员基金等国家和省部级科研项目十余项。长期担任Food Chemistry, Journal of Membrane Science, Trends in Food Science & Technology等食品科学与工程相关领域高水平SCI杂志审稿人。